Cestujete i v zimě? Bez pojištění se vám může výlet pořádně prodražit
Ani během zimních cest byste neměli zapomínat na cestovní pojištění. Ba co víc, období od prosince do března je obdobím zimních sportů...
Číst víceOd května je možné v prostorách bývalého pivovaru ve Znojmě navštívit novou expozici. Výstava v Hradní ulici v areálu pivovaru mapuje nejen historii a tradici pivovarnictví ve Znojmě, ale také návštěvníky seznámí i se způsobem vaření piva od nejstarších dob až po současnost.
Dominantou expozice je původní technologické zařízení varny z roku 1930, které bylo vyrobeno ve Škodových závodech v Plzni. Na návštěvníky expozice čekají četná zajímavá překvapení.
Do jednoho z exponátů, konkrétně scezovací kádě, mohou zájemci vstoupit a prohlédnout si ji zevnitř. Zároveň se zde formou videa seznámí s historií znojemského pivovaru. Ve vystírací kádi na návštěvníky čeká 3D projekce vařené mladiny.
Expozice myslí i na nejmenší návštěvníky. Pro ně je připraven dětský koutek a zábavný průvodce expozicí v podobě Pivní kvasinky. Pro děti jsou totiž připravené speciální infopanely a obrázky, na kterých najdou odpovědi na své úkoly. Mohou si také vyzkoušet speciální pivní pexeso nebo si pořídit snímky ve fotokoutku.
Také na dospělé návštěvníky čekají zajímavé bonusy, a to díky spolupráci se Znojemským městským pivovarem, jenž byl před dvěma lety prvním investorem v areálu pivovaru, kterého se městu podařilo získat.
Návštěvníci se tak mohou těšit na zvýhodněné exkurze do Znojemského městského pivovaru a na slevu na čepované Znojemské pivo v bezprostřední blízkosti areálu pivovaru u rotundy sv. Kateřiny.
Pivovar a jeho historie
Na počátku 18. století se znojemští konšelé rozhodli založit v předhradí znojemského hradu městský pivovar. V roce 1720 byl pivovar dokončen a zahájil výrobu piva.
Původně se jednalo o menší podélnou budovu přistavěnou k severní hradbě. Na prostranství před novým pivovarem vznikla velká zahrada, oblíbené místo pro setkávání znojemské honorace.
V polovině 19. století pivovar od města odkoupila rodina Mauralů, která v letech 1864-1872 provedla celkovou přestavbu a rozšíření pivovarnického areálu. V následujících desetiletích byl pivovar dále modernizován.
Po vzniku Československé republiky došlo ke vzniku soukromého Prvního znojemského parního pivovaru a sladovny. Po druhé světové válce byl podnik znárodněn. V 90. letech 20. století přešel pivovar opět do soukromých rukou.
Dnes se zde vyrábí znojemské pivo Hostan. Budovy pivovaru vytvářejí neodmyslitelnou součást siluety města.
Zprávu zaslalo Národní zemědělské muzeum.
TIP: Milovníci piva by měli navštívit i Plzeňský Prazdroj, který též nabízí prohlídky po pivovaru. Na prohlídku pivovaru zavítá ročně kolem půl milionu návštěvníků, a to nejen cizinců. Kam na výlety v okolí a centru Plzně?
Publikováno: 21. 1. 2021
Naším cílem je přinášet poutavé a zároveň užitečné informace týkající se cestování v rámci České republiky i po světě. Pozornost věnujeme také zajímavostem světové kuchyně a nadcházejícím kulturním akcím, mezi něž patří například koncerty, hudební či gastronomické festivaly, design markety nebo netradiční prohlídky českých hradů a zámků.
