Jídlo ve světě

Maďarsko – cestování, termály, lázně, zajímavosti

Když se řekne Maďarsko, většina lidí si vybaví Budapešť. A není se čemu divit. Toto krásné hlavní město na břehu Dunaje v sobě...

Číst více
arabska-kuchyne-2

Arabská kuchyně – historie a tradice

Svěží, zdravá, bohatá, aromatická. Taková je arabská kuchyně. Není divu, že se v posledních letech stala celosvětově velmi oblíbenou....

Číst více

Domácí sushi – příprava, recept, ingredience 

Sushi je nejznámějším japonským pokrmem a jedním z nejoblíbenějších jídel mezi Japonci. Dlouhou dobu bylo sushi považováno za exotické...

Číst více
kebab

Všechny chutě Turecka – speciality, národní jídlo, sladkosti

Rozmanité, barevné a vonící – takové je Turecko a přesně taková je i jeho kuchyně. Gurmáni ji spolu s francouzskou a...

Číst více
cokolada-tabulka

Nejlepší čokoláda – fakta o čokoládě

Taky byste bez čokolády nemohli žít? Pak vás jistě nepřekvapí, že na počátku 21. století dosáhla světová produkce kakaových...

Číst více
ustrice

Whitstable – město ústřic

Do Anglie k moři? Proč ne. Letní Whitstable má pláže zalité sluncem, romantický přístav i výtečné ústřice, které jsou...

Číst více
cinske-kure

Jak se vaří „čína“

Čínská kuchyně proslula rafinovaností, barevností, rozmanitostí, nezaměnitelnou chutí a typickou vůní. Rozhodnete-li se nepochutnávat si...

Číst více
gulas

Na Pálavský gulášfest

V sobotu 19. října provoní areál mikulovského hotelu Zámeček guláše. Bude se tu konat největší gulášový festival na jižní Moravě...

Číst více
cervi-jidlo

Červi k snídani a mršiny na večeři

Když se řekne „přírodní národ“, většina z nás si představí vysoké stromy, exotické květy velké jako dlaň, hmyz a lidi...

Číst více
sushi

Japonská kuchyně a jídlo

Kdo ví, co je sushi? Ptali jsme se téměř šesti set lidí ve věku od patnácti do devětapadesáti let a takhle to dopadlo: Asi dvě třetiny...

Číst více
kava-a-jeji-historie-2

Historie kávy – odkud pochází káva?

Káva je druhým nejrozšířenějším nápojem na světě, hned po čaji. Tento lahodný nápoj milovali lidé už před pěti sty lety natolik,...

Číst více
cokolada

Čokoláda, kakao, kakaové boby – historie, jak se vyrábí čokoláda

Historie čokolády sahá až ke starým Mayům a ještě dříve ke starým Olmékům v jižním Mexiku. Slovo čokoláda může vyvolat představu...

Číst více
indicke-jidlo

Indická kuchyně? Miska rýže denně!

Indická kuchyně se skládá z různých regionálních a tradičních jídel indického subkontinentu. Vzhledem k různorodosti půdy, podnebí,...

Číst více
dyne

Dýňový podzim v trojské botanické zahradě

Dýně, tykve i tykvičky všech barev a tvarů představí dvanáctý ročník výstavy Dýňový podzim v Botanické zahradě hl. m. Prahy....

Číst více